Il 20 e 21 ottobre a Bologna si terrà il XXXI Congresso Giflex, con la partecipazione di guru mondiali della sostenibilità come Leyla Acaroglu; file rouge dell’evento il packaging nell’era degli acquisti online e dell’economia circolare.

Un’edizione che vedrà tematiche di grandi attualità, proponendosi di delineare gli scenari futuri del food packaging e della sostenibilità con uno sguardo arricchito dell’esperienza Expo.

Grande attesa durante la prima giornata congressuale è per il contributo della guru australiana Leyla Acaroglu, pluripremiata designer ed esperta di sostenibilità di fama mondiale, già firma di una mostra permanente sul tema al Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano.

«Faccio da consulente in sostenibilità a designer e innovatori e tutti mi dicono sempre, “Leyla, voglio dei materiali ecologici.” E rispondo, “Beh, è molto complesso”, e dobbiamo passare quattro ore a parlare di quello che significa materiale ecologico, perché a un certo punto tutto viene dalla natura.» Leyla Acaroglu, Sustainability Guru

Il ricco palinsesto vedrà inoltre la partecipazione dell’esperto in ambito di spreco alimentare Luca Falasconi, docente di Politica Agraria e Sviluppo Rurale presso l’Università di Bologna e co-fondatore di Last Minute Market.

E ancora Carlo Alberto Carnevale Maffè, Professore di Strategia e Imprenditorialità, SDA Bocconi, racconterà il packaging nell’era dell’e-commerce, mentre Silvia Zamboni, Professore di Produzione e Tecnologia, SDA Bocconi, spiegherà l’economia circolare applicata all’imballaggio flessibile.

Dove e quando: 20 e 21 ottobre a Bologna, presso il Royal Hotel Carlton.

Per saperne di più consulta il sito Giflex.

O guarda il pdf: programma 2016.